Международный уровень

В Боровском районе состоится форум «Хлеб, это — мир»

Проведение масштабного международного мероприятия запланировано в культурно-образовательном центре «Этномир» с 19 по 21 сентября.
В программе Форума — конференции, круглые столы, бизнес-встречи, мастер-классы, соревнования пекарей, выставка компаний-производителей и поставщиков хлебобулочных изделий, сырья, ингредиентов, технологического оборудования для хлебопечения и смежных производств. Предполагается участие представителей хлебопекарной отрасли из 50-60 стран мира.
28 февраля в «Этномире» состоялось выездное совещание под руководством заместителя Председателя Правительства Российской Федерации Алексея Гордеева, в рамках которого обсуждались вопросы подготовки и проведения мероприятия. Участие во встрече также приняли губернатор области Анатолий Артамонов, председатель Совета Центросоюза РФ Дмитрий Зубов, Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.
В ходе совещания Алексей Гордеев отметил, что форум такого уровня имеет большое общественно-политическое значение для России и будет способствовать популяризации русского хлеба как нашего традиционного национального продукта среди мирового сообщества, а также послужит укреплению международных связей в сфере потребкооперации.
«Фестиваль пройдёт не только на Калужской земле, но и в целом в нашей стране. Это событие не отраслевое, оно общественно-политическое. Много людей из разных стран приедут сюда, посмотрят святую прекрасную русскую землю, полюбят Россию, вернутся домой, расскажут о нашей стране. Это во многом поможет снять и существующее недопонимание на политическом уровне», — сказал Алексей Гордеев.
«Как принимающая сторона мы будем содействовать организации форума и создавать для этого благоприятные условия. Понимаем, какая ответственность лежит на нас», — сообщил губернатор Анатолий Артамонов. При этом он подчеркнул, что площадка «Этномира» имеет хороший опыт проведения подобных мероприятий.
«Проведение международного мероприятия на Боровской земле, безусловно, — большая честь для нас. Отрадно, что в рамках Форума „Хлеб — это мир“ наш район смогут посетить тысячи туристов и представителей бизнес— структур.
Я уверен, мы достойно встретим гостей и постараемся сделать всё, чтобы они захотели вернуться в наш район вновь.
Обязательно предложим предприятиям хлебопекарной и кондитерской промышленности района принять участие в этом мероприятии, без сомнения нашим предприятиям есть, что презентовать. Кроме того, для них это уникальная возможность познакомиться с лучшими мировыми практиками», — отметил глава администрации Боровского района Николай Калиничев